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肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意!遺伝子分析技術は多岐にわたり…
『食品DNA検査』は、ビューローベリタスが得意とする検査分野です。 遺伝子分析技術は、BSE発生に対応して飼料中からの動物由来物質の 排除のための動物由来物質含有検査や、種苗法に対応した作物品種識別検査など、 多岐にわたります。 畜産物・魚介類DNA識別検査 畜水産物の銘柄や表示品種の科学的検証、また 個体識別検査など、肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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クレーム対応の検査も実施!食品以外の臭気分析まで幅広く対応しています!
安全な食品を提供するために行っている『食品衛生検査』をご紹介します。 微生物検査や放射能検査、また、異臭・異物検査などのクレーム対応の 検査も実施。 さらに、衛生管理上の物理的危害要因である原材料や製品中への異物混入に 対応する異物検査も行っています。 【検査項目】 ■微生物検査 ■異物検査 ■臭気・異臭分析 ■放射能測定 ※詳しくは関連リンクページをご...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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厚生労働省登録検査機関・ISO/IEC17025認定試験所!特色のある…
ビューローベリタスの『食品分析サービス』は、様々な食品検査を通じて、 食品の安全、品質の透明性をサポートいたします。 一般的な食品分析検査に加えて、おいしさ分析のようなお客様の 商品差別化にご活用いただけるサービス。 また、幅広い品種に対応できるGMO検査など、特色のある検査分析も ご用意しております。 【検査メニュー】 ■食品DNA検査 ■食品理化学検査 ■食品衛生...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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うまみ成分、脂肪酸組成、食感、色彩、香り、鮮度など!機器分析により科学…
『食品おいしさ分析』は、五感に頼っていた官能検査を機器分析により 科学的に評価するという、食味評価の新しいコンセプトに基づく分析検査です。 うまみ成分、脂肪酸組成、食感、色彩、香り、鮮度など、食品の種類に よって測定項目を設定。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【検査項目】 ■食肉 食味構成要素分析 ■米 食味構成要素分析 ■その他 食品食味構成要素分析...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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