【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

インジェクション式レトルト殺菌装置　特長2

PR製品が動かない！

『熱水インジェクション式レトルト殺菌装置』は、製品に直接熱水を吹き掛けない他に類の無い独特な殺菌方式の採用により、群を抜いた温度・圧力の安定性を誇ります。その構造から生まれるメリットをご紹介します。 直接熱水が当たらないため、トレー上で製品が移動しません。 直接当たらないことによるメリットはたくさん！ ・製品が動かない ・アンロードミスを防ぐ ・ピンホールを防ぐ ・トップシール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

野菜原体浸漬殺菌機

工場に入荷した野菜を原体のまま殺菌！

工場内への菌の持込を抑え、2次感染を防止を目的とした野菜原体浸漬殺菌機のご紹介です。 付属のコンテナに野菜を投入後押さえ板をセットし、ボタンを押すだけ。 押さえ板により浮力の強い野菜もしっかり殺菌水に浸漬し、コンテナを上下に揺らすことで重なりあった野菜の間にも殺菌水がしっかり浸透します。 効果的な運用方法として、当社の殺菌水生成装置「炭酸次亜水生成システム」と、野菜洗浄剤「サニタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ