【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【動画あり】抗バイオフィルム試験　評価方法事例

PR抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…

当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

油分解剤『油スキット大関』

頑固な油汚れだけではなく、タンパク質も除去し、微生物の栄養源になる有機…

の酵素の力を利用して強力な油分解を可能にした当製品は、 頑固な油汚れだけでなく、タンパク質も除去、微生物の栄養源になる 有機物を激減させることに成功し、洗浄後に使用する 次亜塩素酸ナトリウムの殺菌力を最大限発揮させることが可能となりました。 頑固な油汚れを安全に手早く洗浄出来ますので、是非ご使用下さい。 【特長】 ■ひどい油汚れや、タバコの黄ばみに圧巻の油分解力を発揮 ■食物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ