• 真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中! 製品画像

    真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中!

    食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…

    『エコクール ELシリーズ』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯(20~50℃)を短時間で通過。 真空配管や熱交換器の中に汚れを溜めない構造のため、衛生的です。 ドライ真空ポンプを採用し、蒸気や冷却運転中の給水が不要。 ランニングコストの大幅な削減に貢献し、従来機と比べて82%も削減可能! 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

1〜1 件 / 全 1 件
表示件数
45件
  • < 前へ
  • 1
  • 次へ >

※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。

  • banner_202410_jp.jpg
  • Final_300_21-CAN-51700 SignalStar MVP 3rd Party Banners_Ad1 A New Star-300x300_v2-JP.jpg