耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

フリーズドライとは

水分を氷の状態のまま昇華させて乾燥！色変化、成分変化が少なく、優れた乾…

当ホームページでは、乾燥方法の種類『フリーズドライ』についてご紹介しています。 当製品は、乾燥物を-30℃以下に急速に凍結し、徐々に減圧しながら真空状態へ 持っていき、乾燥物の水分を氷の状態のまま昇華させて乾燥する方法。 真空凍結乾燥方式とも言います。 色変化、成分変化が少なく、優れた乾燥方法とも言えます。乾燥時間も熱風 （温風）乾燥機とほぼ変わらないとも言われてい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【乾燥サンプル写真紹介】多種多様の物を綺麗に乾燥！キハラの乾燥機

食品から花まで様々な物を乾燥。木原の乾燥機で乾燥したサンプル写真をご紹…

長年の温風乾燥技術を駆使し、DDS（乾湿球2制御）を開発いたしました。このDDSにより乾燥物の水分をスムーズに脱水することができ（乾燥時間を抑えた乾燥）、乾燥物の色・風味などを可能な限り残した綺麗な仕上がりを実現。 乾燥による色・風味（匂い）・成分に関する研究・開発、品質の良い乾燥と乾燥時...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

減圧乾燥とは

乾燥物が厚い物や固い物に好適！木材の乾燥は多くこの減圧乾燥方式が採用さ…

当ホームページでは、乾燥方法の種類である『減圧乾燥』についてご紹介しています。 当製品は、乾燥室内を減圧し乾燥物に含まれる水分の昇華温度を下げて、温度の低い 温風を当てて乾燥。減圧乾燥の中にはマイクロ波を利用した乾燥方法も存在します。 減圧すると、乾燥物内部の水分が表面に拡散し易くなる為、乾燥物が厚い物や 固い物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所