粉体冷却装置(CHB)

粉粒体が有する水分の蒸発潜熱を利用して均一に冷却します！

【適した材料】 ■数％以上の自由水分を有し、隅々に真空条件が行き渡る 　粉粒体状の食品素材。必要に応じて撹拌有無を選択できます。 【実証済み材料】 ■小麦粉、そば粉、米粉、そばの実、大豆、など ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部