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耐摩耗性、切れ味抜群!超硬丸ナイフ(丸刃)およびセラミック刃
PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…
このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...
メーカー・取り扱い企業: アルスコーポレーション株式会社
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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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腸内環境改善+ストレスホルモン抑制食品商材 『豆乳ケフィア』
豆乳で発酵させたケフィアは抗菌力がアップ。
【品質規格】 ■性状 ・淡黄色~褐色の粉末 ・わずかに発酵臭を伴う特徴的な味 ■水分:10%以下 ■重金属:10ppm以下 ■ヒ素:2ppm以下 ■大腸菌群:陰性/g ■一般細菌:3000cfu/g以下 ■真菌:300cfu/g以下 ※詳しくはPDFをダウンロードし...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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デンプンと砂糖の吸収を阻害
【品質規格】 ■性状 ・淡褐色・易水溶性の粉末 ・わずかに特有の匂いを有する ■水分:8%以下 ■砂糖吸収抑制活性:抑制率80%以上 ■α-アミラーゼ阻害活性:50%以上 ■重金属:10ppm以下 ■ヒ素:2ppm以下 ■大腸菌群:陰性/g ■一般細菌:3000cfu/...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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