• ビール酵母エキス『酵調シリーズ』 製品画像

    ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

    芳醇な旨味とコクを付与!シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

    当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。 ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。 和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用できます。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■酵調♯81N ■酵調P-81 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

  • 調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』 製品画像

    調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』

    「北海道産」の表示が可能!素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…

    ー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・惣菜 ■和・洋・中各種調味料 ■農産・畜産・水産加工品 ■その他加工食品全般 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

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