Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【酵母パン・菓子加工向け】活水器『ディレカ』

発酵の世界を変える水を作り出す！豊富なマイナス電子で材料を腐敗させない

【その他の特長】 ■表面張力が小さくなるので粉をつなぐ力が強くなりコシが強くなる ■発酵が活発になる ■粉の保水力が増すのでパンがパサつかない ■パンのもちもち感が強くなる ■油の溶解力が増すのでグリーストラップや排水口が詰まりにくくなる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社

【ラーメン・製麵向け】DILEKA

「大量に油を使いながらも、食器等の洗い上りが良くなった」などのお声をい…

ップする 活水器です。 カツオの旨味成分であるイノシン酸の抽出量をディレカ水と水道水で 比較すると、ディレカ水の方が早くだし成分を抽出。 また、ディレカ水は水道水に比べ界面活性力(＝油分溶解力)が 10％前後向上することがわかっています。 【導入事例】 ■五福星(ウーフーシン)様(宮城・仙台) ■げんてん様(北海道・江別) ■味の味噌一様(神奈川・平塚) ■麺や庄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社