Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

無菌室向け 二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』

PR高精度計測器を搭載し、低濃度0.05ppm～高濃度1200ppm まで…

当社トラステック愛知が得意とするのは二酸化塩素の高精度の濃度計測と制御管理。 その技術を用いて開発したのが、二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』です。 除染効果の高い二酸化塩素ガスを用いた除染装置で、 精度に優れたガスの濃度測定と、ガスの制御機能を有しています。 搭載された高精度計測器により、低濃度0.05～高濃度1200ppm（校正値1000ppm　検知管使用　当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラステック愛知 本社

残存タンパク質測定キット『Pro-Clean（プロクリーン）』

判定し易い！製造器具等の洗浄度をタンパク汚れで判定する一体型キット

『Pro-Clean（プロクリーン）』は、製造器具・設備の表面のタンパク汚れを 測定します。 このタンパク汚れを洗浄度の指標として、迅速、簡単、正確にモニタリングし 最終製品の品質を確保します。 まず、表面を綿棒でふき取り、スナップバルブを折りバッファーを落とし込みます。 バッファーの色がタンパク汚れの度合...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

O157:H7検査キット『リヴェールO157:H7』

簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット

特定するまで数日かかっていましたが、 イムノクロマト法検査によりその使い易さと信頼性で米国農務省USDAの 食品安全部門FSISで使用されています。 【特長】 ■試薬を必要とせず、調合や洗浄の手間が省ける ■検査結果は目視判定と明解 ■迅速な結果－リヴェール8時間培地を使用すれば6～8時間 ■信頼性 　・USDA（米国農務省）に採用 　・AOAC認証検査方法（No.2000....

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

残存タンパク質測定キット『フキトリマスター』

4段階の色判定！厨房や食品製造ラインの洗浄度を定量判定できる簡易キット

『フキトリマスター』は、レストランの厨房（包丁、まな板、調理器具など）や 食品製造ライン（ノズル、タンク、充填機など）等で表面に残った 食品残渣（たんぱく質）を定量判定できる簡易キットです。 別途必要な器具は必要ありません。 【特長】 ■残留タンパク質を検出 ■4段階の色による判定 ■10分で結果判定 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

サルモネラ検査キット『リヴェール2.0 サルモネラ』

簡易性操作で迅速な結果！試薬を必要とせず調合や洗浄の手間が省けるキット

でデバイスの呈色で判別するキットです。 その使い易さと信頼性は米国農務省USDA・AOACにおいて確認試験を受け、 その性能が保証されています。 【特長】 ■試薬を必要とせず、調合や洗浄の手間が省ける ■培養時間が大幅に短縮 　・前増菌培養4時間・選択増菌培養16時間＝計20時間 ■検査結果は目視判定と明解 ■信頼性：AOAC保証登録検査方法（No.960801） 詳...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部