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粉末製品の基剤として優れた機能を発揮するクラスター デキストリン
水への溶解性に優れ、粉末製品の粉体流動性や保存安定性を向上させる高分子…
ター構造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、粉末化基剤として、液体だけではなく、油脂やペースト状の製品の粉末化にもご利用いただけます。 ■粉末化基剤としての粉体流動性・保存安定性の向上 ・低分子のデキストリンをほとんど含まないため吸湿しにくい(ブロッキングが起こりにくい) ・水に安定して溶解し、また溶解時にダマになりにくい ・被膜性が高い ・褐変が起き...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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