【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【資料】BMFの3Dプリント技術による生物科学研究成果

3Dバイオニック表面での液体方向ステアリングの発見！一流の科学雑誌に掲…

王鉆開教授とその共同研究者は、BMF microArch S140 精密 3D プリンターを使用して、ナンヨウスギの葉に触発された 3D キャピラリー ラチェット表面を製作して、表面張力の異なる液体が表面構造での移動方向を 操作できることを発見し、2世紀以上続いている課題を解決しました。 この画期的な発見は「3D capillary ratchet-induced liquid dir...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オルテコーポレーション 本社

【資料】3Dプリントによるマイクロ流体デバイスの設計の課題

先端の研究には欠かせないマイクロ流体デバイスの設計で克服すべき課題を掲…

マイクロ流体デバイスは、100万分の1(ppm)以下の液体サンプルを 迅速かつコスト効率よく処理する方法を提供します。 先端の研究には欠かせないマイクロ流体デバイスの設計では、 まだ克服すべき課題があります。 当資料では、設計の自由度と製造...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オルテコーポレーション 本社