【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

発酵促進剤 堆肥用発酵菌 BJC-HK1

発酵促進剤は国土交通省の河川管理により大量に刈り取られた雑木・雑草等の…

社の発酵促進剤が長年利用され、発酵期間の大幅な短縮や発酵時の悪臭軽減でも実績。 発酵促進剤に使用している発酵菌は、安全性が高く発酵力に優れた植物性乳酸菌を主体とした10数種の微生物を高濃度培養した液体発酵菌剤です。 発酵促進剤・堆肥用発酵菌は発酵力が非常に強く有機物の分解力が高いため、養牛・養豚・養鶏等の畜産農家では糞尿の堆肥化で発酵期間の大幅な短縮や発酵促進剤の希釈液を畜舎に散水して臭いの軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BJコーポレーション

発酵促進剤 生ごみ処理用発酵菌BJC-HK2

生ごみ処理用の発酵促進剤として機種を問わず様々なメーカーの家庭用生ごみ…

発酵促進剤に使用している発酵菌は生ゴミ処用にブレンドされた、理安全性が高く発酵力に優れた植物性乳酸菌を主体として放線菌・酵母菌・その他10数種の微生物を独自の培養法で高濃度に仕上げた複合微生物群の液体発酵菌剤です。 本製品の発酵菌は、発酵促進剤を使用後は、60～70℃の高温で発酵して土壌に欠かす事のできない放線菌が大量に発生することにより良質な堆肥作りができます。 また、通常発酵時に悩まされ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BJコーポレーション