食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

『MS塩水機　バッチ式』

スイッチを押すだけで食塩水ができる！操作が簡単なバッチ式塩水システム

び難い構造となっています。 【特長】 ■操作が簡単 ■人件費の節減 ■MS塩水機連続式の瞬間製造機能を生かしたシステム ■食塩送り出しフィーダーを交換するだけで、かん水もできる ■添加物の混合も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

『アルコール除菌液5L・濃度75％』

除菌・抗菌・抗臭・消臭の強い味方！手指、台所用品など衛生管理の必需品

・成分はアルコール濃度75％。ウイルス除菌に有効な濃度を満たしています。植物由来の発酵アルコールで無害で安心です。 ・手指消毒だけでなく、キッチン、リビング、お子様の玩具やスマートフォン、食品添加物製剤ですので食品も直接噴霧して除菌できます。 ・大容量の5Lタイプで詰め替え用として経済的。医療機関、学校、施設、職場でも充分に使用できます。手指消毒ディスペンサーも各種取り扱い併用を推奨します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高昇

【極低温-80℃】液体製品のフリーズドライが得意です！

【防腐剤や添加物はもう必要ありません】乾燥状態で成分そのままで保存可能…

～真空凍結乾燥（フリーズドライ）とは…？～ 素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて真空中で乾燥させる技術であり、 素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。 また、残留水分が少ないため腐敗が起こりにくく、保存料を加えずに長期保存が可能となります。 【特長】 ■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程により ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シエン

『アルコール除菌液1L・濃度75％』

除菌・抗菌・抗臭・消臭の強い味方！手指、台所用品など衛生管理の必需品

・成分はアルコール濃度75％。ウイルス除菌に有効な濃度を満たしています。植物由来の発酵アルコールで無害で安心です。 ・手指消毒だけでなく、キッチン、リビング、お子様の玩具やスマートフォン、食品添加物製剤ですので食品も直接噴霧して除菌できます。 ・1Lタイプで詰め替え用として経済的。医療機関、学校、施設、職場でも充分に使用できます。手指消毒ディスペンサーも各種取り扱い併用を推奨します。 ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高昇

【特注品製作事例】食品工場向け（2）

耐久性をアップ！割れによる異物混入の心配が無くなり品質が安定した事例

けに、特注品「SUS304 大型フルイ1200×450×150H 20メッシュ」を 製作した事例を紹介します。 「振動機を使うが現状のものは振動で溶接面が割れる」 「割れが生じて製造中の添加物に異物が混入し問題となった」 「網が破れたら網だけ交換できない」などの困り事がありました。 そこで、上下から全周溶接し強度、耐久性をアップ。他製品と同じく溶接面は 酸化しないように保護し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オオモリ

チャ抽出物『ポリフェノンCG』

100％茶成分！

『ポリフェノンCG』は、茶カテキンの持つ様々な機能を簡便に利用できる茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 ポリフェノンGと比べて水に溶けやすく、クリアな水色です。 ▼使用用途例 ・魚の退色防止 ・肉や魚の消臭 ・各種酸化防止 ・苦味の付与 色調...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

『ジアのチカラ 低コスト製造機レンタルシステム』

高レベルの感染症対策を簡単・低コストに！施設内のウイルス・細菌・カビに…

のチカラ低コスト製造機」を使用することにより、空気感染対策として、加湿器利用ができます。 専用スプレーボトルなどをセット。 【ジアのチカラとは】 厚労省により食品への使用が認められた食品添加物殺菌料製剤の混合処理タイプです。 またJSA規格に準拠した商品で、一定の安全性と有効性を担保。 ■素材を傷めたり、漂白・変色させず、手肌への刺激が少ない ■大手ホテル、食品工場、飲食店、医療...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

チャ抽出物『ポリフェノンG』

100％茶成分！

『ポリフェノンG』は、茶カテキンの持つ様々な機能を簡便に利用できる茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 ▼使用用途例 ・魚の退色防止 ・肉や魚の消臭 ・各種酸化防止 ・苦味の付与 色調、香味の異なる製品もございますのでご要望の際はお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

【コラム】ゴキブリがこなくなる、オゾン発生器のデメリットも説明

オゾンでゴキブリが消える！オゾンなどの特長についてのコラムをご紹介

でいます。 「ゴキブリなどの害虫駆除対策を行いたいが、コストをかけたくない」と 迷われている方が多くおられます。 原料が空気のみなので、薬剤のように補充や定期的な駆除作業が不要。 食品添加物にも指定されているので直接口に入れても問題ございません。 【オゾンの特長】 ■安価で安全な忌避効果 ■ウイルス対策 ■においの元から脱臭が可能 ※コラムの詳細内容は、関連リンクよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケー工房

便通や腸内環境を改善！体に優しい機能性食品原料　LBSカルチャー

【効果がわかる資料 進呈中】消化管の副交感神経の活動の向上、腸内フロー…

【LBSカルチャーの特長】 ■和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群 ■有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、毒性のない、安心・安全な食品添加物 ■培地も含めすべて植物由来 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

食品原材料『FDミカンパウダー』

温州みかんの果皮を香料や着色料などの添加物を一切使用せず粉末化！

『FDミカンパウダー』は、温州（うんしゅう）みかんの皮を独自の技術で、 素材本来の風味や成分を損なうことなく無添加で粉末化したパウダーです。 みかんの里として100年以上の歴史を持つ「西宇和」地域産の温州みかん だけを使用。 注目の機能性成分「βクリプトキサンチン」などが含まれています。 製菓・製パンなどの一般食品から機能性成分を活かして健康食品の原料として ご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

水溶性で手にやさしくどこでも使える『油落としの達人』

《無臭で手荒れ無し》まるで魔法！？イオンと泡のWの力で強力洗浄。油汚れ…

『油落としの達人』水溶性なのに洗浄力は有機洗浄剤並みに強い。 どこでも使える、食品添加物からうまれたエコ洗剤です。 水溶性で安全。なのに洗浄効果には自信あり。 今まで他の化学系洗浄剤で落とせなかった汚れにも、イオンと泡のWの力で素材を傷めず汚れを引き剥がします。 工場や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌジェイ

【資料】安全性試験　受託試験一覧

生殖発生毒性試験など、安全性試験の受託試験一覧を掲載

【受託試験一覧】 ■医薬品 ■農薬 ■一般化学物質（化審法・安衛法） ■化粧品 ■医薬部外品 ■医療機器 ■医療材料 ■健康食品 ■食品添加物 ■その他（スクリーニング試験等） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新薬リサーチセンター

乳酸の定量【電位差自動滴定装置】

生麺類殺菌用乳酸水溶液を、水酸化ナトリウム標準液による電位差滴定によっ…

乳酸はカルボキシル基とアルコール性水酸基を有するオキシカルボン酸で、 水に溶解すると酸性を示します。 乳酸は、有機合成化学の原料として、また食品添加物として製造され、 定量法はJIS K 8726に規定されており、フェノールフタレイン指示薬を 用いた水酸化ナトリウムと硫酸を用いた逆滴定によって定量されます。 当資料では生麺類殺菌用乳酸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

ブラックジンジャー（脂肪の消費）

「脂肪の消費」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビュー、届出資料も…

当社では、食品・食品添加物用原料『ブラックジンジャー』を取り扱っています。 本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは日常生活時のエネルギー代...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

【介護施設やホテルにも】99.9%以上の抗菌力剤ピュアセキュール

食べ物や眼にかかっても、成分が食品添加物だから問題なし！手荒れもしませ…

『ピュアセキュール』は、空間の浮遊菌やウイルスを 不活性化し、ニオイの元を消すことで綺麗な空気を作る除菌・消臭剤です。 介護施設や、ホテル、病院の待合室や手術室など、 個人宅からクリーンルームにまで幅広くご利用いただいております。 サイズは持ち運びOKな50mlから、最大20Lまでご用意。 液自体をまとめて送付することもOK！ ※詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問...

メーカー・取り扱い企業： WAKO Japan株式会社

ブラックジンジャー（脂肪の減少）

「脂肪の減少」で機能性表示食品の受理実績あり！研究レビュー、届出資料も…

当社では、食品・食品添加物用原料『ブラックジンジャー』を取り扱っています。 本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは腹部の脂肪を 減らす機...

メーカー・取り扱い企業： 丸善製薬株式会社 食品営業部

食品用機能性ヒアルロン酸『ヒアベスト(J)』

膝関節痛を改善！膝の痛みに対する効果をヒト経口摂取で確認したヒアルロン…

『ヒアベスト(J)』は、ヒト経口摂取試験より、膝関節痛を改善することが 確認された食品用機能性ヒアルロン酸です。 当製品は、既存添加物名簿収載品目における「ヒアルロン酸」に適合。 膝のスムーズな動きを助け、軟骨の磨耗を防ぎます。 【特長】 ■膝の痛みに対する効果あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル

化粧品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠かせない食品添加物(天然由来)等々を取り扱っております。 ご要望に柔軟に、ご依頼に迅速に対応させて頂きますので、お問い合わせをお待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 東昌化学株式会社

【資料】光学、電子材料樹脂用コンテナに求められるものとは

電子材料樹脂原料等の内容物に対応するための要求事項とは？詳しく解説しま…

ナへの 対応を掲載。 ピックアップに影響を与えるミクロン単位の異物混入や、金属粉末等の 混入などへ、当社の対策を紹介しております。 【対応例(抜粋)】 ■外袋に対して、原料樹脂や添加物を限定 ■内袋原料は、極力添加剤少ない無添加グレードを研究し選択 ■作業員は、静電防止つなぎ服で検査における異物の二次付着を防止 ■外袋の製造過程で発生する目視可能な異物は、検査工程で徹底し...

メーカー・取り扱い企業： ナイカイ企業株式会社 本社

【資料】医薬材料充填用コンテナに求められるものとは

医薬用中間原料をコンテナバックなどで輸送する場合の要求事項を紹介します

応を掲載。 生体反応に影響を及ぼす有機物の混入や、遺伝子反応に影響を与えうる 環境物質の含有の確認方法・対策などを紹介しております。 【対応例(抜粋)】 ■外袋に関して、原料樹脂や添加物を限定 ■外袋の製造過程で発生する目視可能な異物は、検査工程で徹底して除去 ■内袋原料に対して、日本国内の検査機関に於いて容器の溶出試験を行う ■静電防止つなぎ服でマスク、ゴーグル等で検査に...

メーカー・取り扱い企業： ナイカイ企業株式会社 本社

米や稲穂中のCd等分析における硝酸を用いた分解の検討

【技術資料無料進呈中】撹拌加熱からメスアップに至るまで、全自動化！大幅…

における、硝酸還流法を用いた自動前処理について 考察しています。 米に含有するカドミウムについては、これまでは1ppm (mg/kg)を 規格基準としていましたが、平成22年4月に食品、添加物の規格基準の一部を 改正する件が交付され、米（玄米及び精米）に含有されるカドミウム及び その化合物にあっては、0.4ppm (mg/kg) 以下と規格が改正されました。 従来法として湿式...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

発酵乳酸『ムサシノ乳酸F（50%,88%,90%)』

食品添加物「乳酸」の溶液！当社技術を生かしたL-乳酸をご提供！

『ムサシノ乳酸F』は、L-乳酸です。 当社のL-乳酸はトウモロコシ(遺伝子非組み換え品)を原料として 発酵法で製造しております。 多くの食品に常在する有機酸であり、食品の日持ちに寄与。 酸臭の少ないpH調剤として広く使用されております。 濃度50％溶液である「ムサシノ乳酸50F」や、濃度88％溶液である「ムサシノ乳酸88F」、 濃度90％溶液である「ムサシノ乳酸90F」もラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

【油代の大幅削減】 油ろ過機の活用で油量の約1/3カットが可能！

簡単操作で油を毎日リフレッシュ！リモコンがついてさらに安心・便利になり…

株式会社ASPiAが取り扱っている『エコサス 油ろ過機』をご紹介します。 使用しているオリジナルろ過フィルターは、セルロース採用により、 15ミクロン以上を95％ろ過することに成功。食品、添加物等の規格基準を クリアしています。 また、水・洗剤等に溶けた油が下水溝へ大量に流入することを減らせます。 【特長】 ■コストダウン：油代の大幅削減、1ヶ月15缶→10.5缶 ■労務改善：フライ...

メーカー・取り扱い企業： ASPiAJAPAN株式会社

【技術資料】前処理法について全自動前処理の検討

DEENA3を用いた、シュウ酸アンモニウム、硫酸及び硝酸を用いて分解を…

当資料では、「DEENA3」を用いた“乳及び乳製品の成分規格等に関する省令” 及び“食品、添加物等の規格基準”における前処理法について、硫酸及び 硝酸を用いた全自動前処理の検討について紹介しています。 ミネラルウォーター以外の清涼飲料水の前処理方法は、酸分解において 煩雑な試薬添加...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社