100％茶成分！
『ポリフェノンCG』は、茶カテキンの持つ様々な機能を簡便に利用できる茶抽出物です。
食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。
ポリフェノンGと比べて水に溶けやすく、クリアな水色です。
▼使用用途例
・魚の退色防止
・肉や魚の消臭
・各種酸化防止
・苦味の付与
色調、香味の異なる製品もございますのでご要望の際はお気軽にご相談ください。
【特長】
■茶葉より抽出したエキスをスプレードライにて粉末化
■茶ポリフェノール量、茶カテキン量の規格あり
■水に可溶
■ほのかな緑茶様の風味を呈する濃緑色の粉末
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報チャ抽出物『ポリフェノンCG』
【仕様】
■名称：チャ抽出物
■原料原産国：インド
■包装形態
・10kg入（外装：カートンケース、内装：ポリエチレン袋）
・1kg入（外装：カートンケース、内装：アルミ袋）
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■食品添加物 ・酸化防止剤 ・製造用剤 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログチャ抽出物『ポリフェノンCG』
取扱企業チャ抽出物『ポリフェノンCG』
-
-
【取扱商品】 ■日東紅茶 ■三井銘茶 ■業務用・自販機用 ■飲料原料茶葉 ■ポリフェノン（カテキン）
チャ抽出物『ポリフェノンCG』へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。
