タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

水温調整装置『アクアトロン』

小型から大型まで、処理水量に応じてさまざまなタイプのシステムをご提供し…

『アクアトロン』は、陸上での魚介類の種苗・病害などの試験研究や、 陸上養殖施設の水温調整を行う装置です。 環境制御分野で培った温度調整技術により、低水温から高水温まで、 高い精度での水温調整を行うことができます。 また、水槽やろ過装置を組合せた養殖システムも個別対応いたします。 【仕様（例）】 ■形式：調温水槽...

メーカー・取り扱い企業： エスペックミック株式会社 フードテック事業部

人口光型育苗装置『N-ボックス』

エブアンドフロートレイ＋自動追肥装置付きの人口光型育苗装置！

『N-ボックス』は、最適化された温度・湿度制御、バラつきが少ない 空気循環方式と安定した給水方式による、均一な苗生を行うことができる 人口光型育苗装置です。 設置場所、生産量に応じて適切な装置が選択できるように、1坪から ...

メーカー・取り扱い企業： エスペックミック株式会社 フードテック事業部

ミニ野菜工場『プラントセラー』

野菜を見る・育てる・食べるの3つの楽しみが体験ができるミニ野菜工場！

は、室内で手軽に新鮮な野菜を栽培できるミニ野菜工場です。 ロビーやオフィス、レストランからご家庭まで手軽に水耕栽培による 屋内での野菜栽培を行えます。 オープンタイプのリーフシェルフと温度管理できるクローズドタイプの プラントセラー、観賞魚の飼育を野菜栽培と組合せたアクアポニックスなど、 バリエーションも豊富に取り揃えております。 【栽培できる野菜】 ■農薬を使わず、清潔...

メーカー・取り扱い企業： エスペックミック株式会社 フードテック事業部