展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

微粉砕簡易システム　MCM-3型（ニューミクロシクロマット）

小規模・小容量・研究及びテスト用の粉砕設備・コンパクトな設備。設置場所…

速過流による圧力変動で原料を高周波振動させて、原料を自己破壊させる装置です。 本機は回転数や吸引空気量などの調整により目的の粒度が得られ、高性能を発揮します。 【特長】 1.気流粉砕のため温度上昇が少ない。 2.金属どうしの衝突や摺動部がないので金属粉が混入しない。 3.粒度調整は回転数や吸引空気量などの調整により容易にできる。 4.容易にケーシングを開閉でき掃除が完全にできる。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社増野製作所