水分活性測定装置『LabMaster-aw neo』

PR温度制御機能搭載のフラッグシップモデル！業界最高クラスの精度と安定した…

『LabMaster-aw neo』は、食品業界で愛用されている水分活性測定装置です。 食品・医薬品の水分活性値を高精度で測定(±0.003aw)する事ができます。 ペルチェ素子精度により温度の安定が早く､0℃から60℃まで温度設定可能。 また、タッチパネルで簡単操作が可能な「LabTouch-aw」や持ち運びも 楽な小型モデルの「LabSwift-aw」や必要最低限な機能を備えた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

チョコレートバッチ式テンパリングマシン『TB20-2型』

わかり易いタッチ画面で操作を案内！単独で20kg、あるいは20kg×2…

『TB20-2型』は、効率よい生産と安定した品質の製品を作ることが可能な チョコレートバッチ式テンパリングマシンです。 お客様独自のテンパリング設定が可能。 プログラムされた温度で自動生産します。 また、タンク2台単独式なので柔軟で効率よい生産ができます。 さらに衛生的構造で、クリーニングが簡単です。 【特長】 ■2種類のテンパリングチョコレートを生産 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

ケトル『ステンレスケトルシリーズ』

スパイラル式の温水循環形式を採用！錆腐蝕性の心配が全くないケトル

『ステンレスケトルシリーズ』は、ステンレス製ジャケット型のタンク にスパイラル式の温水循環形式を採用したケトルです。 ポンプに送り込まれる温水がタンク内のどの表面も一定の温度を保ちます。 更に、ミキシング用の羽根は、回転中常にタンク内面に接するように設計 されており、チョコレートなどの熱伝導率の低い加工物でも温度をすばやく 一定にします。 内外装ともにステン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

クーリングトンネル,冷凍機

エンローバーやケトルと併用する事でライン化ができ作業効率の大幅な向上が…

自動制御により庫内を常に一定の温度にコントロールし最良の冷却効果を発揮します。 テイクオフテーブル(出側ベルト部)などのスペースにトッピング装置などの設置ができます。 オプションにて前後ベルトの自動蛇行調整なども取り付け可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I