タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

高温の排水、そのまま排水にしていませんか？『排熱回収装置』

PR高温の排水を捨てる前に当製品に通すだけ！排水の熱を供給水に移して利用〈…

『排熱回収装置』は、排水が保有する熱量を給水加熱に利用することで、 給水加熱に要する燃料消費削減を目的とした装置です。 排水を伝熱パイプに滴下させるだけで良いため、ポンプ等の動力機器や 安全機器搭載の必要がありません。伝熱パイプに異物の付着しにくい 防汚処理を施しているため、伝熱性能が低下しにくいです。 また、本体の分解、組み立てもとても簡単な構造になっており丸ごと取り外しが可能なため、 伝熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウワ 本社、東京営業所、名古屋営業所、北陸営業所

回転並流式乾燥機『RD』

メンテナンス性に優れたデザイン！乾燥材料の状態に順応し、好適な乾燥を行…

『RD』は、保守に配慮したシンプルな構造設計を採用し、取扱いも 清掃もきわめて容易に行える回転並流式乾燥機です。 熱風の流れを材料と逆方法（向流）同方向（並流）から選択可能。 高温熱風が使用できる材料の場合、向流を選べば熱経済的に有利で、 材料の熱許容度が低い、あるいは投入時の材料付着が多い場合などは ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

減圧乾燥機 『TV／RLV』

低温度乾燥で熱に弱い材料も無理なく乾燥させます

当製品は、気圧が下がると水が蒸発する温度も低くなる原理を応用し、 乾燥室内を-8.8kPa～-11kPaの低気圧状態に保ち、低温度の熱風を与えて水分を蒸発させます。 低温で乾燥させるので熱に弱い材料でも、品質や成分を保持したまま乾燥することができます。 【TV】棚式・台車式／【RLV】回転ドラム式　ご用途に合わせて2つ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

レインプラズマ搭載低温プラズマ殺菌機『さっキング』

プラズマの力で殺菌力も品質も落とさない！熱に弱い製品の殺菌も可能です …

『さっキング』はプラズマの力で殺菌力も品質も落とさない レインプラズマ搭載低温プラズマ殺菌機です。 粉チーズやカカオパウダー、スパイスなどの熱に弱い製品の殺菌も可能。 品質を下げずに優れた殺菌力と、低ランニングコストを実現しました。 電極はユニット式で容易に脱着することができます。 【特長】 ■均一な殺菌が可能 ■熱に弱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

気流乾燥機『ACD』

高速の熱気流に材料を乗せ、粉粒体を瞬間乾燥！

気流乾燥機『ACD』は、パイプ状の乾燥管内に加熱した空気を勢いよく送り込みます。 そこに乾燥材料を投入すると、材料は熱風の勢いで分散され、個々の粒は熱い空気に包まれながら移動します。熱風と材料の接触面積が非常に大きいため僅か2～３秒で水分を蒸発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場