【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

各種乾燥機（バッチ・連続運転対応）

連続型・ドラム型・パドル型・真空対応など、多種多様な検討が可能です！

。 連続型・ドラム型・パドル型・真空対応など、多種多様な乾燥機を取り揃えておりますので、是非ご覧ください。 【各乾燥機の特長】 ■ロータリードライヤー ・構造が簡単で取り扱いが容易 ・熱源は燃焼ガスを利用した直接熱風または熱交換機を利用した熱風 ■パドル式熱風乾燥機 ・独自の攪拌羽根により、解砕、拡販を行い熱風との接触を増加 ・乾燥効率UP ・粘着性が高い原料も付着せず連続...

メーカー・取り扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社