【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

生ごみ処理　低温・化学分解・炭化装置『C works』

燃やさず再資源化でき、環境に配慮。CO2の削減や処理コストの低減にも貢…

有機物を熱分解ではなく、かすみ触媒を用いる事で化学分解で低温炭化させます。 化学分解で処理する事で処理時に二酸化炭素やダイオキシンなどの有害物質が発生しません。 C worksでは低温で連続処理を行う事で...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社英商事 本社

【技術資料】かすみ触媒 ～低温化学分解炭化～

新しい技術で新しい循環システムを構築します。かすみ触媒についてご紹介

資料です。 かすみ触媒とは、有機物の分子鎖を化学的に切り離す炭由来の触媒です。 約80℃～200℃の温度域で、かすみ触媒と有機物を攪拌する事で 触媒作用により粉末のカーボンが生成。 熱分解とは違い分解時にダイオキシン、タールなどは発生しません。 【掲載内容（抜粋）】 ■かすみ触媒とは ■かすみ触媒の利用方法 ■かすみ触媒を使った炭化装置 ■かすみ触媒を使った炭化装置...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社英商事 本社