タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

金型の設計・製造サービス

コンパクトな金型設計！部品精度を確保している為、互換性があり組替えが可…

【好適冷却の考え方】 ■使用樹脂量に合わせて冷却に必要な冷却環境を整える ■温調器の必要流量、必要冷却能力や必要圧力を算出 ■金型では樹脂から熱を奪う冷却環境（距離、冷却穴サイズなど）を 　バランスよくレイアウト ■適切な冷却環境をレイアウトしずらい箇所には、熱伝導を考慮した鋼材を使用 ■その他、3D冷却圧接構造による冷却回路などの実...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社 営業部