【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

盤用冷却ユニット

密閉型内部循環冷却方式を採用！制御盤内部を、熱と異物からしっかりガード…

当社の『盤用冷却ユニット』について紹介します。 当製品は壁掛タイプ、天置タイプ、屋外タイプ、ドレンレスタイプを ご用意し、使用環境に適した製品を選べます。 主要交換部品は盤外からの交換が可能で、盤内にメンテナンススペースの 確保の必要はありません。 【特長】 ■選べる冷却機能・取付方法 ■冷却能力0.5～4.0kWに対応可能 ■メンテナンス性 ■密閉型内部循環冷却方式...

メーカー・取り扱い企業： 東プレ株式会社 岐阜事業所