【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

低コスト・高効率ターボ冷凍機『CenTraVac』

コスト重視の方に。初期費用・消費電力・管理費を抑える、世界最高効率のロ…

計・エバポレータ ■モータ冷却システム ■バージユニット(抽気装置) ■エコノマイザ ■運転状況が一目でわかるカラータッチディスプレー 【省エネオプション】 ○フリークーリング ○熱回収コンデンサ ○氷蓄熱 ○各種冷凍機制御 　・冷却水温度最適化制御 　・冷水冷却水最適化制御 　・冷凍機台数制御 　・水蓄熱制御 　・氷蓄熱制御 　・フリークーリング制御 　・...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

米国 北東部 排出量削減トレンド

持続可能なスマートグリッドのための重要な戦略についてご紹介！

依存度を減らし、太陽光発電や洋上風力などの分散型エネルギー資源や、 新しいエネルギー効率、デマンドレスポンス、エネルギー貯蔵、その他顧客ベースの 技術に依存するようになってきています。 蓄熱技術は、建物の運営者に柔軟性をもたらすため、この移行を実現するための 重要な手段となっています。 【掲載内容】 ■ニューヨーク：クリーンエネルギー目標の達成 ■ニューイングランド：排出量...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社

空調システムのグリーン化を実現する6つの方法

空調システムの脱炭素化に向けて！今よりも大きく前進するための6つの方法…

ステムが脱炭素化に向けて今よりも大きく前進するための 6つの方法をご紹介します。 【掲載内容】 ■1キロワット単位の非効率を徹底的に排除 ■コンプレッサーの代わりに冷たい外気を使う ■熱エネルギーの回収・再利用 ■低GWP冷媒への移行を計画する ■エネルギーを蓄え、需要と供給のバランスをとる ■オンサイトとオフサイトの自然エネルギーへの移行 ※記事の詳細内容は、関連リン...

メーカー・取り扱い企業： トレイン・ジャパン株式会社