【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

コンベヤベルト用耳シール加工『Creガード(クレガード)』

樹脂製搬送コンベヤベルト長寿命化の強い味方！異素材を使用せず、ベルト本…

【その他の特長】 ■CreガードA ・2PLYや1PLY両面カバーベルトにおすすめ ・エッジ部を熱溶融してベルトをホツレにくくする ■CreガードB ・1PLYにおすすめ ・ベルト専用シートで裏側を被覆しつつ、表面と側面を熱溶融して保護 ■CreガードC ・綿ベルト専用の耳シール加工 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

低収縮・耐湿熱・抗菌防カビ　コンベヤベルト『XVT-2677』

従来品より低収縮性能が大幅に向上！高温水での繰り返し洗浄に抜群の強さを…

『XVT-2677』は、繰り返し洗浄にも強い低収縮構造をしている、 食品の搬送・加工用コンベヤベルトです。 国際基準の抗菌・防カビ剤採用。 高温水による繰り返しの洗浄・殺菌に対してもベルトが収縮しづらく、 常にベルト表面を清潔に保つことができるため、食品の搬送・加工用途で 長期間安全にご使用頂けます。 【特長】 ■頻繁に洗浄することで常にベルトを清潔に保つことが可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス