タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

耐接触熱 厚手 天然ゴム 作業用手袋『DE-333』

強いグリップ力を実現！耐接触熱性もあるので、熱い物質に触れる環境でも活…

摩耗性と耐久性がアップした10ゲージの厚手の作業用手袋です。 コーティングの表面にしわ加工を施し、強いグリップ力を実現。 厚手で防寒性があり、低温環境でも快適に作業ができます。 耐接触熱性もあるので、熱い物質に触れる環境でも活躍します。 【特長】 ■表面しわ加工 ■防寒性◎ ■強いグリップ力を実現 ■耐接触熱性もあるので、熱い物質に触れる環境でも活躍 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード

作業用手袋入門ガイド ～EN407編～

作業用手袋選びに役立つ、“耐熱性”の規格がよくわかる資料です

作業用手袋の性能試験で、広く世界で採用されている“耐熱性”規格 【EN407】がよくわかる資料です。 各項目の概要や試験内容、スコア表示の見方について解説しています。 職長の方や安全衛生管理者の方など、 安全管理や作業環境の改善のために...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード