食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

『グリーンモア』

独自の拡散機構と強力なカクハン羽根を採用！茶葉をたたき、やわらかくしま…

硬化した葉や葉肉の厚い葉など、蒸機だけでは充分な打圧効果が 得られない場合に適しています。 【特長】 ■送帯式蒸機での製造時には好適 ■胴、カクハン羽根は衛生的なステンレス製 ■独自の拡散機構により茶葉の動きは良く反転しムラなく打圧が行える ■胴傾斜は手動により無段階調整のため好みの設定が可能 ■インバーターによる無段階変速 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

『粗揉機（カロパック型・標準型）』

揉り込むことを追求した構造！煎茶特有の色沢や香味などの品質を向上！

良く、 茶葉の内部水分を芯から揉み出します。 揉り込むことで表面からの気化時間を持続させ、茶温の上昇を防ぎ、 煎茶特有の色調、風味を発揚し、色沢や香味などの品質を向上させます。 当社独自のカロパック型は、火炉との一体構造により"ほいろ方式"の 揉乾となり高品質茶づくりに適し、色沢、水色が抜群です。 この他に、粗揉機に比べ1.2倍の胴容積で葉打後の第1揉り込みに 適した「ワ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

『背面中揉機』

揉捻後の茶葉の水分を素早く取り除き色沢を向上！品質を追求したこだわりの…

芯の直下まで開くため、茶葉はきれいに取出されます。 固定胴に背面強制通風方式により、茶葉に対して通気及び排気性が優れ、 茶葉のムレが無く従来の第1中揉機の代わりに好適です。 【特長】 ■独自の加圧分布特性の揉手で茶葉を柔らかく揉り込む ■茶葉はきれいに取り出される ■茶葉に対して通気性・排気性が優れ茶葉のムレがない ■据付けが省スペースで省エネ型のカロパックタイプ(火炉一体型) ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業