超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

ハンドヘルドラマンBRAVO

原材料確認に最適な、ドイツ製高性能ハンドヘルドラマン

BRAVO（Bruker RAman Verification Optics）は、独自の蛍光緩和機能、直観的なグラフィカル・ユーザーインターフェース、スムースな操作性を兼ね備えた、ブルカー・オプティクスのラマン最新モデルです。 【主な特長】 ブルカー特許技術による蛍光緩和機能...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

研究開発用FT-IR　VERTEX 70v/80/80v

VERTEX は、世界中の最先端研究機関で使われているハイエンドリサー…

表的な技術の一つであり様々な分野で評価の高い RockSolid 干渉分光計をベースとした、研究開発用途のエントリーモデルとして理想的なシステムです。 VERTEX 80 シリーズは、ブルカー独自のアクティブアライメント機構を搭載した UltraScan 干渉計を装備し、高分解能、超高速データサンプリングを可能にするハイエンドリサーチ FT-IR（フーリエ変換赤外分光計） です。 いず...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部