超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ドラフトチャンバー『ウォークインタイプ DFW型』

PR内部に大型の実験装置や機器を組込めるウォークインタイプのドラフトチャン…

『ウォークインタイプ DFW型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバー内部は床面より十分な有効高さを持っていますので、 フード内に大型の装置や機器を組み立てたり、外部で組み立てた装置を フード内に移動させることも容易に行えます。 独自の気流設計により床面に発生するガスもスムーズに排気されます。 オールステンレス製や防爆仕様等、ご要望に応じた設計が可能です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田製作所

高鮮度保持フィルム『オーラパックα』

青果物の鮮度を長持ちさせるフィルム

『オーラパックα』は、従来の防曇袋（野菜袋、果物袋）よりも高い鮮度保持効果を持った高鮮度保持フィルムです。 オーラパックαは、水分子活性機能と、当社独自の加工“鮮度のヒケツ” （特許取得済）により高い通気性、透湿性を兼ね備えたグレードです。 野菜の蒸散を抑制することで、野菜を新鮮な状態に保ち、高い防曇性を有しているので、袋の内面に水滴がつきに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ

枝豆用の高鮮度保持フィルム『オーラパック』

枝豆の鮮度を長持ちさせるフィルム

枝豆専用の『オーラパック』は、枝豆の鮮度をより長く保つために通気・透過性を高める当社独自の加工“鮮度のヒケツ”（特許取得済）が施されています。 水分子活性機能による蒸散抑制と、適度な通気・透湿により、枝豆の変色などの鮮度劣化を抑制し、おいしさ鮮度が長持ちします。 また、高い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベルグリーンワイズ