洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

土鍋へのセラミックコーティング

人体・環境にも優しいシャイン工芸のセラミックコーティング「セラアーマー…

は、シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

伊達巻全自動焼成機械

厚焼玉子・伊達巻などがＩＨで無人全自動焼成

続調理で一番問題になる温度管理もスイッチ一つで誰でも調整できます。つまり無駄な放熱が無いためランニングコストの低減にも効果的。また、鍋以外に熱を伝えないため、周りに熱を逃さず、周辺の温度上昇を抑え、環境対策は万全。空調費も大幅に節約します。もちろん直火を使わないのでとっても安全。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環境を提供するIHは、経営者・作業者の皆様に満足をお届けいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（ガス）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

ステンレスに比べ熱効率・熱拡散率が良い三層クラット鋼鍋を始めとした 　ガス回転釜をご用意 ○フラット型炒め機[AQ-2-F260] →パラッ、シャキッ、歯ごたえのよいおいしい仕上がり →作業環境が大幅に改善される集中排気型も製作致します ○釜土型[KT Series] →コンパクトでイニシャルコストを抑えたガス式釜 →小型で少量生産向け ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所