NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

クックチルシステム

味、食感、香りを保ちながら、45日前に大量に生産することができるシステ…

と回転式チラーの組み合わせにより、 冷却が加速され、最大45日間の安全で長い冷蔵保存期間を実現。様々な 種類のコンビニエンスフードを製造することが可能です。 【特長】 ■非常に小型 ■真空調理が可能 ■急速加熱により、栄養価が高く風味・色・食感が向上した製品ができる ■様々な種類のコンビニエンスフードを製造可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four