不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

PR液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

測定器『鮮度チェッカー』

あらゆる魚種・冷凍・生でも部位が変わっても科学的に判定可能！

と生成される物質である イノシンやヒポキサンチンの蓄積を利用した、新鮮さ（K値）を測定する 装置です。 鮮度が良いときに含まれる成分と鮮度が悪くなったときに含まれる成分 を電気泳動法で短時間できれいに分離し、紫外線で検出するため、K値を 短時間で簡単に求めることが可能です。 また、魚だけでなく牛肉や豚肉、鶏肉の鮮度測定にもご使用いただけます。 【特長】 ■K値測定 ...

メーカー・取り扱い企業： QS-SOLUTION

測定器『ヒスタミンチェッカー』

安全と安心の確保、事前に予防する。魚の危害因子ヒスタミンが目視で確認可…

な魚種、冷凍、生でも部位が変わっても 科学的に判定できる装置です。 魚の鮮度が悪くなったときにできる食中毒の原因物質“ヒスタミン”を 妨害物質などを除去する煩雑な前処理を省略し、簡単に、短時間に分離、 発色し、定量します。 一度に7検体の分析が可能で、魚肉中でも微量(10ppm)ヒスタミンを 検出できます。 【特長】 ■魚肉中でも微量(10ppm)ヒスタミンを検出可能...

メーカー・取り扱い企業： QS-SOLUTION

電磁波解凍機『スマートカイトー』

ドリップの発生を抑制！身割れのない生に近い高品質の解凍を実現します

『スマートカイトー』は、表面から中心部までムラなく解凍できる 電磁波解凍機です。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過するため、急速解凍が可能に なります。 ドリップの発生を抑制し、身割れのない生に近い高品質の解凍を 実現します。 【特長】 ■均一解凍 ■急速解凍 ■品質保持 ■新製...

メーカー・取り扱い企業： QS-SOLUTION