• 遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出! 製品画像

    遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出!

    PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

    GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン

  • 【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ 製品画像

    【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

    PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短時間処理…

    粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか? 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

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    メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社

  • 解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ 製品画像

    解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ

    短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

    展します。 ・日時:2017年6月13日~16日 ・会場:東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【特徴】 ○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能!】 製品画像

    超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能!】

    最短24秒!超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

    日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 加温装置/【マイクロ波ヒーティング装置】(チョコレート加温) 製品画像

    加温装置/【マイクロ波ヒーティング装置】(チョコレート加温)

    トリュフチョコのコーティングライン最適!約40秒で7~10℃加温できる…

    マイクロ波チョコレート加温装置は、業界初のトリュフチョコのコーティングラインにマイクロ波加熱を活用しました。短時間昇温で、ライン構成で短時間処理、一貫生産ができるのが特長です。次工程のコーティングがきれいにムラなく仕上がり、トリュフチョコのコーティングラインに最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】 製品画像

    解凍装置 /マイクロ波解凍装置【 IQFフルーツブロック解凍】

    スピード解凍で、コスト削減! 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です

    ツブロック解凍装置」は、IQFフルーツのブロックを、変形、 変色、味・風味・食感の劣化無く解凍できる装置です。 マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を 「短時間」で「均一温度」解凍します。160mmの厚みブロックでも、上下左右 からの照射でスムースな解凍が可能です。 【特長】 ○スピード解凍。20kgのIQFブロックを約3分でばらばらに解凍。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍 製品画像

    焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍

    「自然解凍よりも肉が美味しい!」との声があがっております。見込み解凍に…

    マイクロ波「焼肉店用解凍装置(卓上型)」は、時間をかけて解凍するよりも、 「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。 解凍時間は約1分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、 見込み解凍のロス(廃棄ロス、機会ロス)を無くせます。 短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。 「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良く...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 加熱調理装置/食品用【マイクロ波加熱調理装置】 製品画像

    加熱調理装置/食品用【マイクロ波加熱調理装置】

    一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能なマイクロ波加熱調理装置!

    マイクロ波加熱調理装置は、短時間の加熱調理で身肉は柔らか、風味・食感は良好で、焦げが無く内部まで調理されます。一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能。加熱と殺菌に最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・貴社の実食材を、「...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌 製品画像

    殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

    瓶入り製品を殺菌!さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

    ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌! さらに、こんなメリットも! ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現! 様々なびん入り製品に応用可能。 例:飲料...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料(うなぎ)殺菌】 製品画像

    殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料(うなぎ)殺菌】

    常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。

    「健康食品原料(うなぎ)殺菌装置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらからでも投入・取出し可能です。 【特長】 ●スピード加熱殺菌 ●両側ハッチ方式 ●歩留...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍鶏肉の解凍装置 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍鶏肉の解凍装置

    素早く解凍できるマイクロ波冷凍鶏肉解凍装置

    マイクロ波冷凍鶏肉解凍装置は、どんな生産変動にも対応でき、見込み生産ゼロで歩留り向上します。狙った温度でムラなく解凍できます。ジャストインタイム解凍方式。短時間の注文に好適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 【解凍比較】ハイコム解凍機 VS 業務用電子レンジ 製品画像

    【解凍比較】ハイコム解凍機 VS 業務用電子レンジ

    高品質スピード解凍!解凍時間や装置サイズの比較を掲載しています!

    業務電子レンジや他の方法では、解凍品質に問題があったり、 時間がかかっていた問題を、ハイコムの解凍機で短時間で思い通りの 高品質な解凍ができるようになりました。 当資料では、ドリップをはじめ、解凍後の仕上がり温度や 品目と温度の設定などの比較を掲載。 また、当製品のシステム活用事例もご紹...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌乾燥/食品用マイクロ波殺菌乾燥装置【昆布・海藻殺菌乾燥】 製品画像

    殺菌乾燥/食品用マイクロ波殺菌乾燥装置【昆布・海藻殺菌乾燥】

    昆布、わかめ、ひじき等の海藻類を、スピード殺菌・乾燥します。

    幅アップします。水を使わないので、後処理が楽(即シール)です。多品種・小ロットでも即対応します。 【特長】 ●1台で殺菌・乾燥の2機能搭載 ●多品種対応プログラム ●高品質仕上り ●短時間・連続処理 ●パック後の加熱殺菌が可能 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【厚焼き玉子殺菌】  製品画像

    殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【厚焼き玉子殺菌】 

    包装後の厚焼き玉子にマイクロ波を照射することで「安心」を実現します

    き玉子を殺菌できます。ハンドリングに合わせて、投入口・取り出し口を別に設置し、品種別に最適な温度条件を設定できます。水を使わずクリーンで快適な状態を維持します。 【特長】 ●均一加熱 ●短時間殺菌 ●生産効率の向上 ●温度設定 ●ドライでクリーンな労働環境 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

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    【新聞掲載】みなと新聞に掲載されました/マイクロ波加熱システム

    FOOMA JAPAN2014出展時の様子がみなと新聞に掲載されました…

    日本ハイコムは、FOOMA JAPAN2014に於いて、短時間で美味しく”解凍・殺菌・加温・調理・乾燥”が出来る「マイクロ波加熱システム」をご紹介致しました。 大量生産向けのコンベアタイプ、及び小ロットに最適な卓上タイプのご紹介に加え、今回はこの度ご成...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集 製品画像

    前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集

    マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開!食品関連業界の『解凍』『除…

    題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現! マイクロ波で食品・食材を、“短時間&均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こういうお悩みの方いませんか?】 ■解凍時の...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(酢飯の加熱殺菌) 製品画像

    殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(酢飯の加熱殺菌)

    温度にムラがなく一握りずつ殺菌できるマイクロ波酢飯加熱殺菌装置

    マイクロ波酢飯加熱殺菌装置は、食の安全、安心を応援します!!酢飯の賞味期限が常温で30日です。温度のムラがなく、確実に殺菌できるのも特長です。短時間で加熱するため出来たての香り、風味がそのまま!さらに蒸気などの外部加熱に比べ、栄養素(ビタミンBなど)の損失が最小限です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

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