粉体混合機『タンブラーミニ』のからあげ混合テスト

業務用調理ミキサーを採用！日々の作業を楽にしたい！とテスト依頼をいただ…

してるお客様から、 “日々の作業を楽にしたい”とテスト依頼をいただきました。 「タンブラーミニ」の36L容器に鶏肉を約15kgとタレを入れ、1分混合、 問題無く混ざっていたため、これに片栗粉を投入。 1分後容器の壁面に粉が残っていましたが、さらに5分混合後 壁面は無くなりましたが、底の角の方に粉が残りました。 お客様と相談した結果、ここに多少残っていてもお肉の周りに均等に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

チョッパー（解砕機能）付きミキシングラボ

市販の10L容器がそのまま使える！研究開発に好適なチョッパー付き混合機

発などのデータ比較に有効です。 【特長】 ■多様な製品から目的に応じた容器を選択可能 ■脱着交換が可能ため、原材料ごとの使い分けや洗浄が容易 ■混合中は容器を密閉するためコンタミがなく、粉塵の発生を防止 ■回転速度はインバータ周波数設定での調整により原料に応じた微調整が可能 ■開始位置で自動停止するため、作業が円滑 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

混合機 タンブラー、袋取替仕様の混合テスト5種類の結果

食品原料＋水で塊を作れるかなど、5種類のテスト結果をご紹介

たくさんの お話をいただき、社内テストを含めて5種類のテストを実施しました。 外部リンクページでは、簡単に記載したテスト結果を画像と共に ご覧いただけます。 【テスト一覧】 ■食品粉末、塩＋アルファ ■食品原料、パン粉＋アルファ ■化学原料、硫酸ナトリウム粉末＋色素粉末 ■大道芸用風船＋粉 ■食品原料＋水 ※エイシンの総合カタログはPDFダウンロードよりご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン