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手でもまなくても丸餅が作れる、小餅切機
当製品は、テフロン加工の刃を使用しており、ひっつきにくく、 丸い形で餅の定量切断を行う小餅切機です。 粉を使わなくても使用出来ます。 餅の大小は無断変速で簡単に出来ます。 ホッパー、口金、スクリューの分解は工具無しで簡単に出来ます。 丸餅の大きさは10g~130gまで切断出来ます。 口金を変え...
メーカー・取り扱い企業: 中井機械工業株式会社
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均一な加熱で、ガスに劣らない強火力のカスタードクッカー
IH・カスタードクッカー『VK型』は、カスタード用に開発された撹拌羽根です。 中心軸を回る撹拌羽根と両側についた2個のワイヤーピーターの効率よい撹拌作用で、 卵黄や粉が固まらず、更に鍋は均等に熱が伝わるので、 ダマのないなめらかでつやのあるカスタードクリームを作ることができます。 製品に最適の火力、最適な攪拌ができる為、 柔らかいものや壊れやすいものか...
メーカー・取り扱い企業: 中井機械工業株式会社
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