タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

黒米紅麹菌発酵液素材『RICETECT』

・「守る」を追求した発酵化粧品原料 ・黒米紅麹菌発酵素材 ・抗炎症…

.0（ISO16128準拠）の原料です。 ＜機能性概要一覧＞ 『抗炎症』 　　炎症時の過剰なNO、IL-6の産生を抑制します。（特許出願中） 『抗酸化』 　　活性酸素の消去、活性酸素・UVBからの細胞保護効果を有します。 『保湿』 　　ヒアルロン酸合成酵素（HAS3）遺伝子発現を促進します。 『バリア機能改善』 　　インボルクリン産生促進作用を有します。 『抗シワ・ハリ改善』 　　線維芽細胞のコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

肌代謝を整える麹菌抽出原液『肌麴水』

肌代謝を整え、肌の生まれ変わりをサポートします

出された素材です。 ・20種類のアミノ酸やビタミンB類といった200種類以上の美容成分を含有しています。 ・NMF(天然保湿因子)の元となるプロフィラグリンのmRNA発現を促進させます。 ・表皮角化細胞のヒアルロン酸合成酵素(HAS3)のmRNA発現を促進させます。 ・ターンオーバーの際の角層細胞の剥離を促すKallikrein-7(KLK7)のmRNA発現を増加させます。 ・表皮角化細胞のATP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

化粧品原料 オリジナル原料『LACTIBIO ROSE』

紫外線からお肌を守り、透明感ある若々しい肌へ！ センチフォリアバ…

、美白効果が期待される特許素材です。(特許第5274525号） ●「黄ぐすみ」の原因とされるカルボニルタンパク質の生成を抑えます。 ●抗酸化作用（DPPH、OHラジカル消去能）および活性酸素による肌細胞ダメージを抑えることが確認されました。 ●紫外線照射によって惹き起こされる肌細胞ダメージおよびコラーゲンの破壊を抑えることが確認されました。 ●その他美肌効果としてコラゲナーゼ阻害、ヒアルロニダーゼ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

機能性食品原料 オリジナル原料『CELABIO-F』

抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 女性特…

米糠エキスと大豆エキスを納豆菌で発酵した植物由来美容原料です。 線維芽細胞のヒトｌ型コラーゲン産生、及び、ヒアルロン酸産生促進作用があります。 【特長】 ■抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 ■ヒトモニター試験においても肌水分及び弾力の改善によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

機能性食品原料 オリジナル原料『IMMUNOL』

自然免疫力を活性化、皮膚の新陳代謝を促進させ、美容効果も！ 乳酸菌と…

IMMUNOL』は、果実(柿)から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて 発酵・粉末化した素材です。 有効成分である糖脂質（リポポリサッカライド：LPS）は、酢酸菌をはじめとしたグラム陰性菌の細胞壁構成成分であり、体内の免疫バランスを正常化し、自然治癒力や皮膚の新陳代謝を促進させる効果が期待できます。 【特長】 ■自然免疫力を活性化 ■食細胞であるマクロファージの活性化 　乳酸菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵