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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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DMSO濃度を10%に維持しながらも、高い凍結保護性能をもつ保存液
これまでの凍結保存液では、細胞を解凍すると死んでしまっていたり、生存していても増殖せずに徐々に死んでしまうことが散見されるようになってきていました。 そこで現在の幅広い研究に対応できるように、「ラボバンカー」はDMSO濃度を1...
メーカー・取り扱い企業: トスク株式会社(旧十慈フィールド)
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