タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

マイクロ流体 液滴生成パッケージ

送液システムで長時間に渡る液滴生成を安定的に実現 / ドロップレットP…

送液システム，マイクロ流体チップ，サーファクタントを含む液滴生成パッケージです。水相と油相の流量を制御･測定し，マイクロ流体チップ上でoil in waterやwater in oil等の微小液滴(ドロップレット)を生成できます。 コンテンツ 1. Fluigentの液滴生成用送液システムキット (P/C: O-SE-DCS-PCK-J) 圧力制御式送液システムFlow EZ，流量センサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ASICON