タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

オンデマンドセミナー『多様なモダリティに応えるデジタルツール』

化学物質、素材、製剤、混合物などの情報を一元管理できるソフトウェアと、…

登場する中、各種分子のマスタ情報を識別し、特性を適切に活用するために情報管理基盤には高い機能性と汎用性が求められています。 本オンデマンドセミナーでは、これらのニーズに応えるため、化学物質から細胞や抗体などのバイオロジクスまでを管理する「BIOVIA Material Registration」を中心にデジタルツールをご紹介。ライフサイエンス分野のみならず、マテリアルサイエンス分野に従事され...

メーカー・取り扱い企業： ダッソー・システムズ株式会社