タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

人工ヒト白血球『Mylc』

目的に応じて3種類の遺伝的背景を選択可能！評価の自由度が広がります

『Mylc（ミルク）』は、iPS細胞技術（再生医療技術）で生み出される ヒトの樹状細胞で、研究や評価に理想的な「未成熟（刺激前）」状態に コントロールされています。 同じ遺伝子情報・同じ状態を何度も再現でき、医薬評価の正確さ...

メーカー・取り扱い企業： マイキャン・テクノロジーズ株式会社