マックスオーブン

製品の仕上がりはジューシーで歩留まりも抜群！熱伝導が早い為、調理時間の…

【その他特長】 ■庫内は低酸素状態の為、製品が酸化しにくく、食品に含まれる油脂の酸化も抑えられる ■野菜の加熱蒸気による煮処理では、野菜本来の硬さを保持した製品に仕上がる ■緑色野菜を処理する場合、野菜の色が鮮色化する ■焼時間はインバーターにて調理できる ■オールステンレス製 ■熱源はガス、電気から選べる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所