うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品用ミキサー（攪拌機）

原料の触れる部分はステンレスを使用し衛生的で耐久性にも優れています！

優れた 高効率のミキサーです。 実績のある二軸オーバーラップパドルで、ムラなく短時間でのミキシングが 可能。タブ容量と通常型／低床型からお選びいただけます。 また、強固な構造で高い耐久性を有しており、製造現場のタフな使用環境に おいても高い能力を発揮。プロの要求に応える高い信頼性を誇ります。 【特長】 ■好適なミキシングを自在にプログラム ■効率の良いミキシング ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ミートスライサー『ヘルメスS』

ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー

『ヘルメスS』は、抜群の耐久性と堅牢性で、プロの要求に応える ミートスライサーです。 洗浄性が向上し隅々まで簡単に洗浄できるよう改良されました。 最速75回／分の高速タイプで大型店舗やプロセスセンターでの大量生産...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

食品工場・厨房用 高耐久塗床材『アクリトーンフロア』

夜間工事で、翌朝には使用可能！環境を選ばない、自由度の高い施工性の塗床…

『アクリトーンフロア』は、高い耐久性を誇る、食品工場及び厨房向の 高性能塗り床材です。 高品質、高機能のアクリル樹脂系塗り床材で、Fシリーズ（標準タイプ）、 Lシリーズ（低臭タイプ）があります。 常温から低温まで施工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

高速冷凍スライサーミートロボ『クロノス』

ロスを最小限にするため、刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をし…

工具なしで肉箱を開閉できるため、刃軸部周辺の掃除が簡単。 コンベヤの板は持ち上げると簡単に外れるため、隅々まで掃除できます。 【特長】 ■生産性アップ ■清掃面・衛生面アップ ■耐久性アップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ミートチョッパー『ブッチャーマークX』

独自の特殊肉送り機構で高品位な挽肉を効率よく生産！プロの皆様の更なる高…

を効率よく生産 ■投入口から原料肉の引き込みを良くするボウル形状 ■肉を練らずにスピーディに送るボウル内部とスクリューの螺旋構造が、 　肉温の上昇を最小限に抑える ■国産化によって信頼性と耐久性を更に向上 ■国産化によりアフターサービスも更にスピーディーに ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター