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スパイラルフリーザー&チラー『GYRoCOMPACT 60』
冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮!スパイラル型なの…
ザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 【特長】 ■電気消費量を削減 ■冷凍時間が短く脱水を抑え、製品品質を最高級に ■細菌が付着・増殖する場所がない ■ベルト幅670mm ■ベルト駆動システムの潤滑油の使用量を30%軽減 ■電力消費量を軽減 ※詳しくはお問合せいただくか、...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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お好みの生地の硬さを作れる豆腐離水装置
『ハイプレス』は、自動で豆腐の生地を連続的にプレスし脱水させ、 木綿豆腐等を作るための硬い生地に仕上げ成形する離水装置です。 設置スペースや人員にあわせて機械のタイプをお選びすることも可能です。 プレスする圧力も調節することができるのでお好みの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社間瀬
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