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正確な生地管理でおいしいのお手伝い!パンの種類や使用形態に合わせて3種…
ンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モードの分け方は5モード ■理想の温度上昇カーブで好適な発酵をコントロール ■冷却器は特殊仕様で制作、腐食に強く長時間使用も耐えられる ■3種類のプログラムをあらかじめ登録できる ■操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ ■メンテナンスが行いやすく、万一のトラブル時も速く対応 ※詳しくはPDF...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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