排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

空気浄化装置『ReSPR(レスパー）』 飲食等サービス業

表面に付着した菌・カビ等の除菌、脱臭、害虫対策、鮮度維持等幅広い用途

『ReSPR』は、光触媒技術(過酸化水素)と低濃度オゾンにより、食品鮮度維持が可能な空気浄化装置です。 ＮＡＳＡお墨付きのNCCテクノロジー「異種光触媒」を搭載したユニットによって、果物、野菜など表面に付着したカビの発生と増殖を抑制します。 主な効果 ・ゴキブリ、ネズミ等の害虫対策 ・汗、タバコ、カビ臭、加齢臭、し尿臭、ゴミ臭等の脱臭 ・ウィルス対策 ・食品のカビ抑制による鮮度維持 「マク...

メーカー・取り扱い企業： レカム株式会社 本社