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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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【技術募集】ナトリウムを削減できる焼き菓子の膨張剤およびプロセス
開発初期段階でも技術内容により検討可能!代替ソリューションを求めていま…
大手スナックメーカーのモンデリーズ(米国イリノイ州)は、クラッカーや クッキーなど焼き菓子へのナトリウム使用量を削減したいと考えており、 これら菓子に適用できる膨張剤や膨張させる為のプロセス技術を求めています。 ナトリウムの添加量を50%以上減らすことができ、代替することにより ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イェットツー・コム・アジア
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コンサルティングだけでなく、物流元請けとして物流費低減を実行
ソリューション紹介 ※ カタログでは次の内容の詳細が紹介されています。 物流アウトソーシング(運用事例紹介) ・【ネット通販】 東扇島 複数ショッピングモール 一括センター運営 ・【菓子】 柏流通センター(千葉) (クリーンルームによる流通加工) ・【菓子】 甲府トランスファーセンターの構築(複数運送会社運用) ・【外食】 東北共同配送網プラットフォームセンターの構築 ...
メーカー・取り扱い企業: ネットロックシステム株式会社 物流IT事業部
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健康食品の開発と製造は当社にお任せ下さい!
【開発実績】 ■大手製薬メーカーのサプリメント製品 ■焼き菓子タイプのダイエット食品 ■超低カロリー食事代替型ダイエット食品 ■焼き菓子(ビスケット、クッキー等)、スープ、雑炊やリゾットタイプの機能性食品 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: オルト株式会社
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