蒸気式攪拌釜『NS型』

ステンレス釜タイプと銅釜タイプをラインアップ！能率的な作業ができ衛生面…

『NS型』は、自転公転攪拌式により、低速でも食品の素材を傷めず、 焦がさず均一に攪拌し高品質の製品をつくりだす蒸気式攪拌釜です。 衛生的なステンレス釜タイプ「NS-S型」と、高品質用ステンレス銅釜 タイプの「NS-D型」をラインアップ。 釜が前に傾くため製品の取り出し、掃除などがし易く能率的な作業が でき衛生面も向上致し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

電磁攪拌釜『CIH型』

衛生的で快適な作業環境を提供！品質の向上と能率アップに役立ちます

機です。 攪拌スピードが自由に変更でき、幅広い調理を行うことが可能。 ハイカロリーで煮る、炒める、攪拌するなどの幅広いメニューに 対応できます。 安全でクリーンな煮炊き攪拌ができ、衛生的で快適な作業環境を 提供します。 【特長】 ■安全でクリーンな煮炊き攪拌ができる ■衛生的で快適な作業環境を提供 ■攪拌スピードが自由に変更でき、幅広い調理が可能 ■加熱力が自在に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

割卵機

使いやすく衛生的な遠心分離式

（1）全卵10kgを約60秒で完全処理できますのでお店の生産性向上と省力化に大いに役立ちます。 （2）遠心分離方式に依り合理的な割卵処理を行っていますので卵本来の風味と力（腰）を損なうことはありません。 （3）処理卵液に卵殻の破片が混じることは殆どありませんので濾過の手間を省きます。 （4）食品接触部はすべてステンレスを採用し、衛生面には充分の配慮と注意を払ってありますので安心し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

ハイニーダーH型

混合、撹拌、加熱、冷却に最適なジャケット式ニーダー

工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 (6) 素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコントロールできます。 (7) 缶内の清掃がし易い構造になっており、衛生的です。 (8) 独自の二重グランド方式で、ドレン排出の配管ができ、スイベル、フレキ配管が不要です。 (9) 100リットル〜3000リットルまで機種がありますので生産量、用途に応じて選...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

パルパーPF型

裏ごしの高効率、連続式

プなどの原液をポンプで連続的に送ることによって短時間でうらごしできます。 （3）カスは完全に分離されますので、きめの細かい仕上りになります。 （4）サニタリー構造、ステンレス外装により衛生的で耐久性に優れています。 （5）押ボタンのON・OFFでうらごし加工が手軽にできます。 （6）キャスターが付いた移動式でコンパクトな型になっています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田