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PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…
『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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【品質管理の方必見!】繰り返し使える粘着マット『ステップマット』
PR安心・安全に衛生管理を!洗ってくり返し使え、靴底の汚れを90%以上除去…
ステップマットはやわらかなゲル素材が靴底の細かな凹凸にまで密着し靴底の90%以上の毛髪・ほこりを吸着。 抗菌・防カビ剤を配合しており、菌やカビの繁殖が気になる食品工場でも安心! 【ステップマットの重要ポイント】 ■従来の粘着マットを圧倒する90%以上の除去率! 従来の粘着紙マットは約4割のゴミが除去できないままでしたが、ステップマットは柔らかな素材が靴底に密着し、90%以上の汚れを除去できま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エクシール 本社
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HACCPや一般衛生管理の記録に追われる食品製造現場。そんな毎日を”か…
『ハレコード』は、膨大な紙の記録をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できるクラウドサービスです。 ITが苦手でも簡単。お手元のタブレットやスマホですぐに利用が可能です。 食品衛生のエキスパートであるウエノフードテクノがHACCPに関するお悩みにお答えし、ハレコードの導入もサポートします。 【特長】 ■紙の山から解放 ■ITが苦手でも...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエノフードテクノ
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【HACCP対策に】食品工場の実績多数!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策、十分ですか?】HACCPに沿った衛生管理に好…
日本ポリマー株式会社