【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

10倍段階希釈装置『シリアルダイリューター』

迅速、簡単、経済的！廃棄物の量やコストを10分の1以下に減らすことがで…

『シリアルダイリューター』は、食品衛生検査における細菌の菌数測定のために 必要な段階希釈を迅速かつ正確に行うことが可能な装置です。 最初のバック（袋）に1mlのサンプルを加え、分注アームをバックに 移動するだけで、自動希釈と攪拌（バックミキサー）を行います。 この操作は、4秒以内に行うことが可能です。試験管およびキャップの煩わしい 工程から解放され、手動での試験管の攪拌も不要にな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易