【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【品質管理の方必見！】繰り返し使える粘着マット『ステップマット』

PR安心・安全に衛生管理を！洗ってくり返し使え、靴底の汚れを90％以上除去…

ステップマットはやわらかなゲル素材が靴底の細かな凹凸にまで密着し靴底の90％以上の毛髪・ほこりを吸着。 抗菌・防カビ剤を配合しており、菌やカビの繁殖が気になる食品工場でも安心！ 【ステップマットの重要ポイント】 ■従来の粘着マットを圧倒する90％以上の除去率！ 　従来の粘着紙マットは約4割のゴミが除去できないままでしたが、ステップマットは柔らかな素材が靴底に密着し、90％以上の汚れを除去できま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシール 本社

10倍段階希釈装置『シリアルダイリューター』

迅速、簡単、経済的！廃棄物の量やコストを10分の1以下に減らすことがで…

『シリアルダイリューター』は、食品衛生検査における細菌の菌数測定のために 必要な段階希釈を迅速かつ正確に行うことが可能な装置です。 最初のバック（袋）に1mlのサンプルを加え、分注アームをバックに 移動するだけで、自動希釈と攪拌（バックミキサー）を行います。 この操作は、4秒以内に行うことが可能です。試験管およびキャップの煩わしい 工程から解放され、手動での試験管の攪拌も不要にな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易